爆米花機是一種制造與生產(chǎn)爆米花的食品設備。爆米花機在很早以前就被人們使用,來自美國范德堡大學和秘魯國家歷史研究院的科學家們曾在秘魯北海岸附近發(fā)現(xiàn)了距今約3000至6700年的爆米花和玉米棒殘渣,證明了玉米粉和爆米花曾經(jīng)是生活在此地的人類祖先的主要食物。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺套。阿里巴巴10年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。目前公司專門設立一個的售后服務班子,在公司逐步發(fā)展強大的過程中,一直堅持售后服務的同步發(fā)展,先進的食品設備,完善的售后服務,深受國內(nèi)外用戶的好評!
爆米花機使用說明: 1、按動保溫照明開關,保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。 2、扭動旋轉(zhuǎn)加熱開關,預熱爆谷盤5-7分鐘后,試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi),當玉米爆裂時,準備工作完畢。 3、先放50毫升油,再放250千克玉米及糖到盤內(nèi)進行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(約5分鐘),按下按鈕打開鍋蓋,傾倒出鍋。
爆米花松脆易消化,可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出中國飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式,即膨化食品。這說明中國古代的食品加工不僅僅是簡單的加熱作熟,還有通過高溫高壓作用來改變食物的狀態(tài)、口感,這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?,可以說,千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。
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