1、本蛋卷機使用電壓220V,三線插頭中標有()符號為保護接地線,安裝插座時應用導線接地,以免觸電確保安全。
2、按比例配好原料,先將蛋、白糖、植物油放入鍋內(nèi),用細竹枝或筷子攪拌混合,把蛋打得發(fā)白起大泡,白糖熔化為止,把面粉適量水加入鍋內(nèi),攪拌成糊狀,調(diào)到不結塊,鍋鏟提起不粘連而糊不斷想下流為止。
自動手工蛋卷機采用卷桿循環(huán)工作法,配有12支卷桿,先進的節(jié)能電熱爐具,以及空氣隔離保溫層,電氣加熱方式,上下模溫可調(diào)。具有省時省力節(jié)約能源的功能,一機多用,一臺機器可以制作多種不同口味的蛋卷產(chǎn)品,滿足不同需求,也極大的提高了工作效率,增加經(jīng)營收入。
蛋卷機是比較貴重的加工機器設備,在操作時需要嚴格按照機器參數(shù),和設備指引來進行操作。
手工蛋卷機參數(shù)
產(chǎn)品規(guī)格:規(guī)格(22×50×5)
重量:4斤
時產(chǎn)量:3—7公斤
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