膨化機(jī)|香來(lái)爾|多功能膨化機(jī)哪里有：

種類 咖啡玉米設(shè)備 品牌 香來(lái)爾

電壓 380（V）  功率 10000（kw）

產(chǎn)品用途 咖啡玉米香酥玉米的加工 凈重 3000（kg）

包裝 木箱 適用范圍 休閑食品廠設(shè)備

營(yíng)銷 特價(jià)

糯玉米，做為當(dāng)今國(guó)際社會(huì)公認(rèn)的黃金食品，素有“金豆”之稱。

氣流膨化工作原理：將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達(dá)到100℃以上時(shí)，物料體表體內(nèi)水份會(huì)逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%～8%左右時(shí)，罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時(shí)物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，物料會(huì)在失水的位置由空氣的填充而變大，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時(shí)膨出并同時(shí)急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達(dá)到100分貝左右。

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司是設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售食品機(jī)械設(shè)備為一體的科技型實(shí)業(yè)公司。聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名教授專家共同合作開發(fā)食品機(jī)械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。獲多項(xiàng)國(guó)家專利，被湖北省工商管理部門授予“重承諾守信譽(yù)企業(yè)”；被湖北省商品質(zhì)量監(jiān)督管理部門授予“湖北省市場(chǎng)質(zhì)量保證企業(yè)”。

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