香來(lái)爾(圖)|蛋卷機(jī)廠家|黑龍江蛋卷機(jī)：

氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

型    號(hào)：XLR-DJ9

種    類：蛋卷機(jī)

品    牌：香來(lái)爾

型    號(hào)：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，蛋卷機(jī)廠家，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

自熟蛋卷機(jī):具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方，堪稱色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品，以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛(ài)。適合商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。 電動(dòng)蛋卷機(jī)上下為加厚模板（克服了老式不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn)），進(jìn)口加熱裝置，大限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的理想設(shè)備。簡(jiǎn)單原料面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、等系列風(fēng)味

武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動(dòng)開(kāi)口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，自動(dòng)蛋卷機(jī)配方操作視頻，歡迎您前來(lái)考察！

制作步驟

1.將低筋面粉過(guò)篩后備用。

2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟，過(guò)篩后放入盆中。

3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。

4.倒入白砂糖，用蛋抽將其拌勻。

5.少量多次的倒入打散的雞蛋液，蛋卷機(jī)圖片，完全拌勻后再倒入少許蛋液。

6.倒入牛奶后，用蛋抽拌勻。

7.此時(shí)將盆放入大約40度的溫水中，用蛋抽朝一個(gè)方向攪拌蛋糊，大約15秒即可。

8.后將步驟一中過(guò)篩的面粉倒入。

9.用刮·刀完全拌勻，沒(méi)有任何細(xì)小的顆粒時(shí)，靜置30分鐘。

10.將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱后，用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。

11.立即合上蓋子，一面烘烤大約15-20秒。

12.打開(kāi)蓋子后，黑龍江蛋卷機(jī)，用筷子從外向里將蛋卷卷起來(lái)即可。

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蛋卷機(jī)我們通常會(huì)見(jiàn)到兩種的蛋卷機(jī)。

第‘一種的就的家用蛋卷機(jī)是用電的，家用蛋卷機(jī)的特點(diǎn)就是使用方便。體積小。

第二種就是以上要介紹的款式，用燃?xì)庵谱鞯熬?，體積大適合固定工作。產(chǎn)量也比較家用的蛋卷機(jī)要多?！?/p>

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