香來爾(圖)|自動蛋卷機雜糧蛋卷|安徽蛋卷機：

武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動開口機設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，自動蛋卷機雜糧蛋卷，歡迎您前來考察！

蛋卷機生產(chǎn)蛋卷的過程

使用220V，三線插頭中標(biāo)有符號的為保護地線，安裝插座時應(yīng)用導(dǎo)線接地，以免觸電，確保安全?！?/p>

生產(chǎn)時將電源接通，蛋卷機開箱后，裝上手柄，自動下料自動卷蛋卷機，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道；滾筒式蛋卷機使用電子打火器點燃爐具，安徽蛋卷機，將爐火調(diào)到適當(dāng)大??；

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制作步驟

1.將低筋面粉過篩后備用。

2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟，過篩后放入盆中。

3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。

4.倒入白砂糖，用蛋抽將其拌勻。

5.少量多次的倒入打散的雞蛋液，完全拌勻后再倒入少許蛋液。

6.倒入牛奶后，用蛋抽拌勻。

7.此時將盆放入大約40度的溫水中，用蛋抽朝一個方向攪拌蛋糊，大約15秒即可。

8.后將步驟一中過篩的面粉倒入。

9.用刮·刀完全拌勻，沒有任何細(xì)小的顆粒時，靜置30分鐘。

10.將模具放在燃?xì)庠钌闲』痤A(yù)熱后，用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。

11.立即合上蓋子，一面烘烤大約15-20秒。

12.打開蓋子后，用筷子從外向里將蛋卷卷起來即可。

蛋卷機機性能特點

1

、體積精美小巧，占用場地少。

2

、選用先進保溫材料，不易冷卻、高效節(jié)能。

3

、操作簡單、工藝易學(xué)，生產(chǎn)成本低，工作效率高

型    號：XLR-DJ9

種    類：蛋卷機

品    牌：香來爾

型    號：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

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