豆類膨化機、香來爾、電腦控制豆類膨化機：

膨化食品原理

      當把豆類糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進行，豆類糧粒中的水分呈過熱狀態(tài)，本身變得柔軟，當?shù)竭_一定高壓而啟開膨化器蓋時，高壓迅速變成常壓，這時豆類糧粒內呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強烈膨脹，水分子可膨脹約200倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài)，豆類膨化機，而且也拉斷了豆類糧粒內在的分子結構，將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質減少了，水溶性物質增多了。

營養(yǎng)成分的保存率和消化率高

富含蛋白質的植物原料經高溫短時間的擠壓膨化，蛋白質徹底變性，組織結構變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質的利用率和可消化率提高。

賦予制品較好的營養(yǎng)價值和功能特性

       采用擠壓技術加工以豆類谷物為原料的食品時，加入氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，大豆黃豆黑豆類膨化機，并不可逆地與擠壓物相結合，可達到強化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時進行操作的，高產量豆類膨化機，故營養(yǎng)物質的損失小。

      豆類及其制品含有豐富的B族維生素，特別是維生素B2含量較多，電腦控制豆類膨化機，還富含磷、鉀、鈉等元素，是礦物質的良好來源。

      豆類及其制品中含有豐富的鈣，豆制品加工過程中往往又加入含鈣的凝固劑，所以豆制品的鈣含量也非常突出。對牛奶過敏或者是不耐受者，可以把豆制品作為食物補鈣的選擇。

      由我司自主研發(fā)的氣流膨化機是目前國內技術成熟、質量一流的大型氣流膨化機。已被眾多國內外知名食品企業(yè)采用，得到膨化食品行業(yè)的廣泛認可和好評。

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