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利用膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，小型多功能玉米膨化機，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機膛內的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結構受到破壞，同時機械能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能，使物料成為具有流動性質的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結構中蒸發(fā)出來，使其內部形成無數(shù)微孔結構，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

膨化魚粉的主要設備是魚粉專用膨化機，膨化機的工作原理是：物料送入膨化機中，螺桿螺旋推動物料形成軸向流動。同時，由于螺旋與物料、物料與機筒以及物料之間的機械摩擦，物料被強烈地擠壓、攪拌、剪切，其結果物料被進一步細化、均化。隨著壓力的逐漸加大，小型大豆膨化機，溫度相應升高，在高溫、高壓、高剪切條件下，物料的物性發(fā)生變化，由粉狀變成糊狀，蛋白變性，纖維質部分降解、細化，致病菌被，衛(wèi)生指標提高，多用膨化機，有毒成份失活。當糊狀物料從?？讎姵龅乃查g，在強大的壓力差作用下，物料被膨化、失水、降溫，河南膨化機，膨化產(chǎn)品結構疏松、多孔、酥脆，且有較好的適口性和風味。

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