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中醫(yī)學(xué)有一種中藥的概念是：所有的動(dòng)植物、礦物質(zhì)等也都是屬于中藥的范疇，中藥是一個(gè)非常大的藥物概念。凡是中藥，都可以食用，湖北蛋卷機(jī)，只不過是一個(gè)用量上的差異而已，因此嚴(yán)格地說，在中醫(yī)中，商用電蛋卷機(jī)，藥物和食物是不分的，是相對(duì)而言的：藥物也是食物，多功能蛋卷機(jī)，而食物也是藥物。這就是“藥食同源”的另一種含義。

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生產(chǎn)時(shí)將電源接通，預(yù)熱5分鐘，先在上、下壓模涂一點(diǎn)油，用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上，把上模壓下，待模內(nèi)水蒸氣跑完，取出卷成筒，用剪刀剪成各種形狀，冷卻后裝袋，產(chǎn)品呈金黃色，松脆可口。

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