成型過程:自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片,送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動切條,自動折彎,搓制,排盤送出,全自動成型,無人化操作。該機(jī)占地面積1平方米,電機(jī)1.5千瓦,220-380V電壓,一人看護(hù)數(shù)臺,每小時產(chǎn)量30公斤(每個6克的小麻花)。
成型過程:自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片,送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動切條,自動折彎,搓制,排盤送出,全自動成型,無人化操作,一人看護(hù)數(shù)臺,每小時產(chǎn)量30公斤,所搓湖北小麻花外觀遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工麻花,口感與人工麻花無異。麻花整齊美觀一致,是人工無法達(dá)到的。
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